珍稀動物有很多，其中最受人關注的當屬大熊貓、金絲猴、華南虎、華南白鱘、中國鱘等。

大熊貓是中國的國寶，也是世界上最受歡迎的動物之一。它們生活在中國西南部的大山深處，棲息在高海拔的竹林中。大熊貓是以竹子為主要食物的植食性動物，但它們也會吃一些灌木、草本、水果和小魚蝦等。由于野生大熊貓的數量非常稀少，所以它們在世界自然保護聯盟（IUCN）的紅色名錄中被列為瀕危物種。

金絲猴是中國的獨特動物，也是最珍貴的野生動物之一。它們主要生活在云南和四川的高山地區，是一種靈活、機智、聰明的動物。金絲猴的食物以松樹的針葉為主，同時還吃松果、樺樹的嫩芽、蕨類植物、草等。它們是國家重點保護動物，同樣也列入了IUCN紅色名錄。

華南虎是世界上最珍稀的虎種之一，也是中國特有的虎種。它們生活在南方的山區，主要棲息在熱帶常綠闊葉林中。華南虎是猛獸之王，它們是頂級食肉動物，其食物以獵物為主，包括野豬、水鹿、獐子、老虎、熊等。由于人類的狩獵和棲息地的喪失，華南虎的數量已經非常稀少，僅存于面積不到1000平方公里的野外地區。它們被列入IUCN紅色名錄中的極危物種之列。

華南白鱘和中國鱘都是中國最珍貴的淡水魚種之一。它們主要生活在長江流域和珠江流域中下游的江河湖泊中。它們是一種大型底棲魚類，體型巨大，最長可達3米。華南白鱘和中國鱘是的國寶之一，但由于河流污染和人類活動的破壞，它們的數量已經急劇減少，被列入了IUCN紅色名錄的瀕危物種之列。

總而言之，珍稀動物是非常寶貴的自然資源，它們是人類文明的重要組成部分。我們應當認識到保護珍稀動物是我們共同的責任，要把珍貴的野生動物保護好，為后代留下更加美好的自然環境。