玉竹，又稱為淮山，是一種常見的中藥材，價格一直都比較穩定。目前市場上，玉竹的價格大概在100-130元每斤左右，價格會隨著不同品牌、不同地區和不同季節而有所浮動。

玉竹價格在市場上一直比較穩定的原因之一是它的產量相對較為穩定。中國的淮山產區主要分布在江蘇、安徽、河南等地，而每年的產量大致相同。由于玉竹的生長周期和采收時間比較長，需要4-5年的生長期，每年只能采收一次，并且采收的時間也只有在深秋至初冬時期，因此種植商的投入成本比較高。這也就導致了對于玉竹價格的掌控能力相對較低，玉竹價格較為穩定。

另一個影響玉竹價格的因素是市場供需關系。玉竹作為中藥材被廣泛應用于各種領域中，例如中醫藥、保健品等，所以市場需求量也比較高。由于玉竹的品質較為穩定，所以不同品牌的玉竹在市場上的競爭力就相對較高。生產商和銷售者們都需要根據市場需求量、品牌影響力等因素考慮玉竹的價格定價。市場供需關系沒有波動，所以玉竹的價格相對穩定。

玉竹價格還受季節的影響。在玉竹采收的季節來臨前和采收的時刻，因為供應量快速增加，市場上會出現一定程度的價格下降；而在采收季節之外，由于供應量降低，商家通常會提高價格，這也是導致玉竹價格波動的因素之一。

玉竹價格受到多種因素的影響，不過相對來說玉竹的價格比較穩定。作為一種常見的中藥材，玉竹在市場上的穩定性和價格適中，讓它深受消費者的青睞。