江西特產有贛南臍橙、豐城蓮子等。

江西省位于中國的中部地區，是一個有著悠久歷史文化和豐富自然資源的省份。在這里，有許多美食和特產，其中贛南臍橙和豐城蓮子備受推崇。

贛南臍橙是江西贛南地區的一種柑橘類水果，因其果皮嵌入一個類似于人類肚臍的小圓形凹陷處而有“臍橙”之稱。這種水果外形獨特，色澤艷麗，口感清甜爽口，可謂是江南名產中的佼佼者。贛南地區的氣候條件和土地環境適宜柑橘生長，并且當地人們對于臍橙的種植技術有著豐富的經驗，因此贛南臍橙品質上乘，暢銷全國。在中國，無論是在中秋節還是春節期間，贛南臍橙都是親友相贈的最佳選擇。

豐城蓮子是江西省豐城市的一種特產。由于該地區土地肥沃、水利條件優越，以及人們對于蓮的飼養和種植技術獨具一格，所以豐城蓮子在口感和營養方面有著很高的水準。它的特色在于質地脆嫩，味道甘香，就連蓮子的外殼也可以食用，實在是非常的有特色。豐城蓮子不僅可以作為糕點、甜品、點心等美食的主要材料之一，還可以用來煮成藥膳和飲品，具有滋補益氣的功效。如果你有機會到訪江西豐城，不妨到當地的菜市場或者特產購物中心品嘗一下這種美食。

除了以上提到的江西特產，江西的茶葉、湘子腰、瑞金驢肉等也都有著很高的知名度和口碑。這些美食和特產不僅反映了江西豐富的文化和歷史底蘊，也展示了這個省份豐富的自然資源和種植業發展的水平。對于旅行者來說，品嘗本地美食和特產總是一件令人期待和愉快的事情。