古代麻核是指大麻植物的種子，也稱為大麻籽，是一種有藥用價值和營養價值的種子。在古代時期，麻核被廣泛應用于食品、藥物和工業生產等領域。它不僅富含蛋白質、脂肪、纖維等營養成分，具有很好的滋補作用，同時還具有鎮痛、抗炎、抗癌等多種醫學效果，可以說是一種價格不菲但價值巨大的東西。

麻核在古代的食品領域中得到了廣泛的應用。麻核味甘、性平，具有益氣、養血、化痰、潤腸等作用。古代人常常將麻核研成粉或加工成麻花、麻餅等食品。唐代著名詩人白居易在《賦得古原草送別》中便曾描述過：“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生。遠芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孫去，萋萋滿別情。 ”這里的“萋萋”就是指麻花或麻餅等食品，可見麻核作為古代食品中的重要地位。

麻核在古代的藥物領域中也有著廣泛的應用。麻核還能治療高血壓、便秘、失眠等多種疾病。唐代名醫孫思邈曾有“麻生米”之言，即將麻核和稻米一起泡水煮粥，能益氣補血、潤腸通便、調理內分泌等。麻核還可以治療風濕痛、肝炎、糖尿病等疾病，被古代醫學專家視為一種難得的藥物。

麻核在古代的工業生產領域中也有著重要的應用。麻核中的油脂含量高達30%左右，是比較優質的油料原料。古代人通過壓榨麻核制成麻油，用于烹飪或燈照等方面。除此之外，麻核通過提取麻素等物質還可以制作化妝品、藥品和潤滑油等產品，具有較高的經濟價值。

古代麻核是一種非常珍貴、價值巨大的物品。它在古代的食品、藥物和工業生產等領域中有著廣泛的應用，可見麻核不僅具有很好的營養保健和醫學價值，同時也是一種重要的工業原料。雖然現在的人們對麻核的認識比較陌生，但是相信在未來，隨著人們對它認識的深入，麻核必將再次重回人們的視野，發揮更多的價值。