我們知道，一年當中分為二十四個節氣，芒種對于農耕來說具有相當重要的意義，農事耕種就是這個節氣來指導的，對于農民來說非常重要。那么芒種節氣的含義？芒種為什么吃青梅？芒種為什么吃青梅？現在就讓小編和大家一起來看看吧

芒種節氣的含義？

芒種節氣的含義：字面意思是有芒的麥子快收，有芒的稻子可種，在農村，芒種前后是一段農事活動非常忙碌的時間，既涉及收獲，也涉及播種。因此芒種又叫忙種，是一個典型反映農業物候現象的節氣，每年6月5日或6日太陽達到黃經75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高，雨量比較充沛。此時*大部分地區的農業生產正處于夏收、夏種、夏管的三夏大忙季節。

芒種的含義與它的時間有關，每年六月六日前后太陽到達黃經75°時開始。太陽過黃經 75°，天道行南偏東南方。丙山，八卦屬離，九紫火星。陽歷六月五日前后開始，稻谷成穗。此時可種有芒之鷇物結實成穗，故名為芒種。在這個節氣中，農民朋友們會很忙碌，進行一段農業忙種，南方中水稻，北方收小麥，帶來一篇繁忙的農業景象。

芒種為什么叫芒種？

因為芒種指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫，而晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故稱為芒種。在古人的觀念中，芒種是農歷五月的節氣。在漢語里，種作曰稼，稼猶種也。收斂曰穡，穡猶收也。從農事活動上來看，此時有收有種：有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。

芒種為什么吃青梅？

芒種來臨，天氣愈發炎熱。在古人的觀念中，認為陽極陰生，這個時候要及時調整勞作、生活習慣，趨利避害。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有消除疲勞、美容、調節酸堿平衡的功效。這時候吃青梅或者青杏是個不錯的選擇。只不過，青梅需要煮熟加工后才更適合食用。煮梅的方法有很多，比較簡單的是用糖和梅子一起煮，十分爽口。